节目由黄晓明担任首席掌勺官，李维嘉与沈梦辰担任掌勺主理人，与湖南、江苏、川渝、广东的特邀艺人掌勺官一起，品鉴家乡招牌菜，为各赛区家乡招牌菜选拔全国单菜品冠军，全
黄晓明 李维嘉 沈梦辰 王霏霏 孟佳 金莎 孙丞潇 李斯丹妮 敖子逸 林述巍 董克平 侯玉瑞 徐萌 高文麒 曹雨 许菊云 朱诚心 兰桂均
内详
陈若轩,林跃,合文俊,宋木子,张思帆,胡春杨,邓孝慈,葛秋谷,李皓楠,李昊,金子涵,武艺
李孝利,李尚顺,李知恩
姚元浩,李玖哲,陳漢典,胡宇威,邱宇辰,夏和熙
程嘉鼎,冯嘉然,关钲翰,李理,李萌,李治,秦雅菲,司文楷,张潇文
靳梦佳,沈梦辰,刘烨,梁田
章子怡,袁咏仪,张嘉倪,包文婧,谢娜,汪峰,张智霖,买超,包贝尔
张翰,华晨宇,郑佩佩,张凯丽,许晴,刘涛,李菲儿
陈昕葳,高秋梓,黄新淳,赖美云,陆虎,陆柯燃,任胤蓬,苏勋伦,王晨艺,谢兴阳,闫永强,俞更寅,张星特,张远,张紫宁,赵让,周英俊
演员：陈立农,黄明昊,王子异,尤长靖,薛凯琪,王菊,李子璇,陈意涵,王琳凯
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演员：李澄琳 何慧欣 胡依诺 吴洛汶 麦美恩
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演员：伊能静,黄圣依,朱正廷,金子涵,戴燕妮,张纯烨,姜振宇
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